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Comment réussir un magret de canard tendre, rosé et goûteux ?

Après nous avoir reçu dans sa cuisine et nous avoir fait goûter un magret de canard que nous ne sommes pas prêts d'oublier, Thomas (formateur Bosch et Siemens) nous a accordé quelques minutes pour nous livrer ses secrets de cuisinier passionné.
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Le green bowl sucré salé au poulet, curry et kiwi

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Publié le 18/01/2024
Bourguignonne, chinoise ou savoyarde : quelle fondue choisir ?

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Publié le 28/12/2023
Cuisiner au micro-ondes !

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Publié le 26/07/2023
Barbecue : des recettes qui sortent de l'ordinaire

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Publié le 02/06/2023
Par quoi remplacer un four pour cuisiner ?

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Publié le 05/05/2023
Préparer un repas entre amis en 30 minutes avec la plancha

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Publié le 28/12/2022
Comment bien cuire sa pizza au four ?

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Publié le 28/12/2022
Comment réussir sa béchamel ?

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Publié le 03/02/2022